Instructions. Dans la cuisine : 01 Placez le gigot d'agneau sur la grille. Assaisonnez bien avec du sel et du poivre. 02 Pour la marinade, rincez et hachez le thym, écrasez l'ail et mélangez le tout avec de la moutarde de Dijon et de l'huile.; 03 Lavez les pommes de terre et faites des entailles profondes dans la chair, sans les couper complètement.
